¡El puré de plátano verde más rico, en pocos minutos!

Acompañar tus platillos con un riquísimo puré de plátano verde es una idea increíble y deliciosa.Esta guarnición típica de la región del Caribe puede acompañar sin problema a platillos cuya proteína sea pollo o también carne de res. Aparte, el puré de plátano es una excelente opción para los bebés que apenas empiezan a consumir alimentos de cualquier tipo.

¡La mejor receta de puré de plátano!
Sin más preámbulo, esta receta depuré de plátano verde es para aproximadamente cuatro (4) comensales y la duración para su realización es de aproximadamente 45 minutos, ponderada en internet como una receta de dificultad media.

Los ingredientes que debemos utilizar para llevar a cabo la receta son 2 unidades de plátano verde (preferiblemente grandes), ½ taza de Crema de Leche o aproximadamente 100 mililitros de la misma, 5 gramos de Perejil, 40-45 gramos del queso parmesano, 2 cucharas de mantequilla, 1 pizca de pasta de ajo y una pizca de sal y pimienta respectivamente.

Empecemos a prepararla.
Para comenzar con la receta, el primera paso es prealistar los ingredientes que vamos a utilizar para llevar a cabo la misma, segundo y muy importante es retirar la cascara del plátano, cortar en pequeñas rodajas el mismo y colocar el plátano en una olla con suficiente agua a fuego medio, preferiblemente, hasta que el plátano este blando, posteriormente retirar el plátano de la olla y dejar escurrir.

El siguiente paso se basa en mezclar ingredientes, se debe colocar el plátano ya escurrido en un bol, se debe agregar sal y pimienta negra, y también la crema de leche que mejorará la mezcla en cuestión.
Si te gusta el puré mucho más cremoso,puedes agregar un poco de leche entera a la mezcla. Posteriormente incorpora las dos cucharadas de mantequilla a la mezcla con la ayuda de un tenedor, mezclando bien la misma hasta que obtengas una mezcla bastante homogénea, prueba, agrega sal y pimienta según cada gusto.

Agregar la pasta de ajo le puede aportar un sabor especial al puré. Finalmente añade el perejil y el queso parmesano.

Recomendaciones
La presentación del puré es sumamente importante, nuestra recomendación es que se decore con un poco de perejil fresco. Como se mencionó anteriormente este platillo es excelente acompañante de carnes, ya se molida o mechada, al igual que es excelente compañero del pollo.

¡Todo lo que no sabes del plátano verde!
Por medio de investigaciones, se ha llegado a la conclusión de que consumir dos plátanos provee suficiente energía para realizar un trabajo extenuante. Es por ello que el plátano es la fruta número uno que consumen los principales atletas del mundo.

Esta investigación se llevó a cabo también en la escuela de Twickenham, en donde los estudiantes comieron plátano durante sus evaluaciones, la dieta de cada estudiante se basaba en comer una pieza en el desayuno, como a media mañana y en la comida.

La investigación mostró que el potasio presente en la fruta, ayudó a que los alumnos aprendieran mejor sus clases y también les dio muchas ventajas en cuanto a sus capacidades de concentración.

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