Receta de pollo teriyaki

Si algo amamos de los japoneses, es su fantástica cultura y su deliciosa gastronomía. Hoy te enseñamos a preparar el famoso pollo teriyaki de forma súper sencilla, porque creemos que no hay que ser un chef profesional para cocinar recetas apetitosas.

Ya no tendrás que ir a un restaurant japonés a ordenar el sabroso pollo, porque puedes seguir la receta desde la comodidad de tu casa. Sigue leyendo y entérate cómo se hace este plato asiático con el que sorprenderás a tus amigos y familia.

Ingredientes fáciles y a la mano

Al contrario de lo que se piensa, encontrar los ingredientes necesarios para preparar pollo teriyaki es muy fácil. Basta con ir al supermercado más cercano a tu hogar. Para preparar pollo teriyaki necesitarás:

  • ½ kilo de muslos de pollo, picados y sin hueso
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 taza de salsa de soya
  • Dos cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ taza de semillas de sésamo

Existen muchas formas más elaboradas de hacer pollo teriyaki, pero esta es de las más sencillas para los principiantes.

Prepara un platillo delicioso

  1. Pon a calentar el aceite en un sartén y fríe los muslos de pollo ligeramente hasta que tomen un color dorado.
  2. Agrega la salsa de soya y el azúcar morena y remueve hasta juntarlo todo. El pollo debe quedar completamente impregnado con la salsa.
  3. Fríe durante 10 minutos.
  4. Retira el pollo teriyaki del sartén y decora con las semillas de sésamo.

Acompañantes para el pollo teriyaki

Tradicionalmente, el pollo teriyaki se acompaña con arroz blanco o ensaladas sencillas. Pero también puede servir como aperitivo, así que no hay problema si lo quieres consumir solo.

Ahora, no le agregues ninguna salsa extra al pollo. Este plato se cocina con su propia salsa y perderá consistencia si le añades otra.

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